De smaak: Bouillon
De Bouillon kruidenmelange is zó makkelijk. Hiermee maak je elke soep op smaak, zonder zout of andere toevoegingen. Hiermee verras je elke soep.
Haal onze smaken in huis!Volg de stappen:
- Snij de prei in dunne ringen en laat wat achter voor de garnering.
- Schil de pastinaak en aardappel en snij in blokjes.
- Schil een scheutje olie in een soeppan en fruit de prei.
- Voeg de pastinaak toe en roerbak 4 á 6 minuten.
- Voeg de aardappel, de Bouillon melange en 1 liter water toe.
- En laat het ca. 15 minuten licht gaar koken.
- Voeg de room toe en pureer de soep fijn.
- Voeg de mosterd toe en beoordeel of je nog meer wilt toevoegen.
- Garneer met de prei en de Groninger droge worst.
Tip: Vervang de aardappel door 200 gram cannellini bonen.
Ingrediënten
- 250 gram prei (2 stuks)
- 350 gram pastinaak (3 stuks)
- 150 gram aardappelen (1 stuks)
- De SmaakTuijn Bouillon
- 1 liter water
- 125 ml kookroom
- 3 a 4 eetlepels Kon minder mosterd Grof
- 1 Groninger droge worst (1 stuks)
- Olijfolie (uit keukenkastje)