De smaak: Mooi eten
Mooi eten is een unieke zelf samengestelde kruiden- en specerijenmix. Deels mooie Italiaanse kruiden gecombineerd met scherpe paprika en een vleugje koriander. Heerlijk bij groente bijv. in een baktray of op groente naast traditioneel aardappelen.
Haal onze smaken in huis!Volg de stappen:
- Gevulde champignons
- Meng een handje walnoten met de zongedroogde tomaatjes. Voeg wat citroensap toe en de Mooi eten melange (half zakje).
- Mix het met de staafmixer tot een gladde mix.
- Vul de champignons en verwarm ze in de oven ca 10 minuten op 160 graden.
- Bonendip
- Doe de bonen, tahin of pindakaas, knoflook, citroensap en de Mooi eten melange (half zakje) in een keukenmachine of staafmixer.
- Mix het tot een gladde mix. Voeg eventueel wat water toe.
- Groenten bij de dip
- Snij de komkommer, paprika en bleekselderij in dunne reepjes.
Tip: de bonendip kan ook met yoghurt in plaats van bonen.
Tip: Bij deze borrelplank passen mozzarella, basilicum en tomaat spiesjes. Maar ook fruit, olijven en losse noten.
Ingrediënten
- handje walnoten
- 150 gram zongedroogde tomaatjes
- 1 citroen
- De SmaakTuijn Mooi eten
- Champignons 8 grote
- 400 gram cannellini bonen
- 1 eetlepel tahin (sesampasta) of pindakaas
- 1 teentje knoflook
